
四川宜賓高縣茶花簡介
- 地理位置:高縣位于四川省南部,宜賓市境內(nèi),是著名的茶葉產(chǎn)地之一。
- 歷史沿革:高縣種茶歷史悠久,可追溯至唐代。這里的茶文化深厚,是川南地區(qū)重要的茶文化發(fā)源地之一。
- 自然條件:
- 氣候:屬亞熱帶濕潤氣候區(qū),四季分明,雨量充沛,適合茶樹生長。
- 土壤:以紅黃壤為主,富含有機(jī)質(zhì),適宜茶樹種植。
- 海拔:主要茶園分布在海拔300-1200米的山區(qū),云霧繚繞,有利于提高茶葉品質(zhì)。
- 品種特點:
- 高縣茶花主要指用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)鮮葉制成的綠茶、紅茶等產(chǎn)品。
- 綠茶色澤翠綠,香氣清雅;紅茶色澤紅亮,滋味醇厚。
- 茶葉中含有豐富的茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分,具有較高的保健價值。
- 加工工藝:
- 采摘:一般在春季進(jìn)行,選擇一芽一葉或一芽二葉為佳。
- 殺青:通過高溫處理,破壞酶活性,固定茶葉色澤和香氣。
- 揉捻:使葉片卷曲成條,促進(jìn)內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化。
- 干燥:去除多余水分,定型,增加香氣。
- 品牌與榮譽(yù):
- “高縣茶花”已成為當(dāng)?shù)刂放?,多次在全國各類茶葉評比中獲獎。
- 2018年被評為“中國名優(yōu)綠茶”。
- 2020年獲得國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品認(rèn)證。
- 產(chǎn)業(yè)發(fā)展:
- 當(dāng)?shù)卣叨戎匾暡璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展,通過政策扶持和技術(shù)指導(dǎo),推動茶農(nóng)增收致富。
- 建立了多個現(xiàn)代化茶園基地,采用科學(xué)管理方法提高產(chǎn)量和質(zhì)量。
- 積極開發(fā)茶文化旅游項目,如茶山觀光、采茶體驗等,帶動地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
- 文化傳承:
- 每年舉辦“高縣茶文化節(jié)”,吸引大量游客前來品茶賞景。
- 開展茶藝培訓(xùn),推廣茶文化知識,培養(yǎng)新一代茶藝人才。
- 舉辦茶葉制作技藝比賽,鼓勵創(chuàng)新,傳承傳統(tǒng)制茶技藝。
高縣茶花品種列表
- 綠茶系列:
- 名稱:高縣碧螺春
- 特點:外形緊細(xì)卷曲,色澤翠綠,香氣高長,滋味鮮爽。
- 紅茶系列:
- 名稱:高縣金駿眉
- 特點:條索緊結(jié),色澤烏潤,香氣濃郁,湯色紅艷明亮,滋味醇厚甘甜。
- 白茶系列:
- 名稱:高縣白毫銀針
- 特點:芽頭肥壯,滿披白毫,色澤銀白,香氣清雅,滋味甘醇。
- 烏龍茶系列:
- 名稱:高縣鐵觀音
- 特點:條索緊結(jié)重實,色澤砂綠油潤,香氣高長,滋味醇厚回甘。
結(jié)語
高縣茶花以其獨(dú)特的地理環(huán)境、優(yōu)質(zhì)的茶葉品質(zhì)和豐富的文化內(nèi)涵,成為四川茶文化的重要組成部分。未來,隨著茶產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大,高縣茶花必將在國內(nèi)外市場上占據(jù)更加重要的地位。
品名:茶花
株高:1-5米
生長期:4~10月
花期:春
栽植期:冬、春、秋
特點:花量大,適應(yīng)性好
可供應(yīng)規(guī)格:2~10公分
價格:2公分15~20元,3公分35~50元,5公分90~130元,其他電訊。