苜蓿在廣東的稱呼及相關(guān)信息

苜蓿是一種廣泛分布于世界各地的豆科植物，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、用途多樣而受到人們的喜愛(ài)。不同地區(qū)對(duì)苜蓿有不同的稱呼。以下是在廣東省內(nèi)苜蓿的一些常見(jiàn)名稱及其相關(guān)信息：

• 名稱：草頭

  • 描述：這是廣東人最常用的稱呼之一，尤其是在粵語(yǔ)中。草頭通常指的就是苜蓿，尤其是在作為蔬菜食用時(shí)。
  • 用途：常用于烹飪，如清炒、煮湯等。

• 名稱：金花菜

  • 描述：金花菜是苜蓿的一個(gè)別名，主要因?yàn)槠浠ǘ涑庶S色而得名。
  • 用途：同樣多用于烹飪，也可作為藥用植物，具有一定的清熱解毒功效。

• 名稱：三葉草

  • 描述：由于苜蓿的葉子通常是三片一組，因此也被稱為三葉草。不過(guò)三葉草這個(gè)名稱在不同的地方可能指的是不同的植物。
  • 用途：除了作為飼料外，有時(shí)也會(huì)被用作裝飾植物或作為園藝植物種植。

• 名稱：紫云英

  • 描述：紫云英特指一種紫色花的苜蓿品種，這種稱呼在廣東部分地區(qū)較為常見(jiàn)。
  • 用途：主要用于觀賞，同時(shí)也可作為綠肥作物使用，有助于改善土壤質(zhì)量。

• 名稱：苜蓿苗

  • 描述：指的是剛剛發(fā)芽的苜蓿幼苗，因其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高而受到歡迎。
  • 用途：常用于沙拉、拌菜等冷盤菜肴中，增加食物的營(yíng)養(yǎng)成分和口感。

結(jié)論

苜蓿在廣東地區(qū)有著多種稱呼，包括但不限于草頭、金花菜、三葉草、紫云英以及苜蓿苗。這些名稱反映了當(dāng)?shù)厝藗儗?duì)這種植物的不同認(rèn)識(shí)和利用方式。無(wú)論是作為食材還是藥用，苜蓿都展現(xiàn)了其獨(dú)特的價(jià)值和魅力。

品名：紫花苜蓿種子

畝用量：2-3斤

畝產(chǎn)量：3000-4500kg，干草1000kg左右

播種期：十度以上

割草期：植株達(dá)到50~80cm，可開(kāi)始第一次刈割

適播地：年降雨量250mm以上地區(qū)種植，根據(jù)地區(qū)選擇秋眠等級(jí)